Pastel de forno

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 gema para pincelar
• Recheio de sua preferência.

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.

2. Amasse bem até a massa ficar homogênea.

3. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

4. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.

5. Asse em forno pré-aquecido.

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